Buah Merah, mungkin buah ini tergolong asing di telinga kita, banyak juga yang belum mengetahui tentang buah ini. Buah Merah adalah sejenis buah tradisianal di Papua. Masyarakat Mamena sering menyebut buah merah dengan sebutan kuansu. Buah merah ini berbentuk lonjong dan memiliki panjang mencapai 55cm dengan berat 2-3 kg. Buah merah ini ketika sudah matang berwarna merah marun terang.
Bagi masyarakat di Wamena, Buah Merah disajikan untuk makanan pada pesta adat bakar batu. Tetapi banyak juga yang menggunakan buah merah sebagai obat tradisional karena banyak menyembuhkan bermacam-macam penyakit. Jika mengkonsumsi buah ini, badan akan terlihat kekar dan berstamina tinggi.
minyak sari buah merah sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia j karena banyak mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Buah merah banyak mengandung zat-zat gizi seperti karbohidrat, protein serta lemak. buah merah Juga mengandung komponen aktif seperti karotenoid dan tokoferol. Berdasarkan struktur kimianya, baik tokoferol serta karotenoid dapat berfungsi sebagai antioksidan yang potensial, sehingga dengan mengkonsumsi buah merah maka berbagai macam penyakit dapat dicegah ataupun diobati.
Di samping beberapa zat lain yang meningkatkan daya tahan tubuh, antara lain: asam oleat, asam linoleat, asam linolenat, dekanoat, Omega 3 dan Omega 9 yang semuanya merupakan senyawa aktif penangkal terbentuknya radikal bebas dalam tubuh. Buah merah memiliki zat – zat aktif seperti betakaroten, tokoferol, dan sejumlah asam lemak esensial. buah merah juga mengandung vitamin serta mineral esensial yang cukup lengkap. Di antaranya kalsium, fosfor, besi, vitamin B1, vitamin C, dan nialin. Kandungan energi cukup tinggi, mencapai 400 kalori / 100 gram daging buah.
Buah merah memiliki manfaat bagi tubuh manusia, di antaranya adalah:
- Dapat mengobati kanker dan tumor
- Dapat mengobati HIV atau AIDS
- Mengobati darah tinggi
- Mengobati asam urat

Tidak ada komentar:
Posting Komentar